Φρούτα και λαχανικά από τους κήπους της φύσης κάθε μήνα

24 Μαρτίου 2019
Rous News
Καταχωρήθηκε στο Fitness Life Γαστρονομία Περιβάλλον Υγεία

Night mode

Αν θέλουμε φρούτα και λαχανικά όσο το δυνατόν πιο θρεπτικά και υγιεινά, τότε ψωνίζουμε κάθε πράγμα στον καιρό του. Πότε παράγεται τι, υπό φυσιολογικές συνθήκες;

IANΟΥΑΡΙΟΣ:

Πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι, γκρέιπ φρουτ, μήλο, άνηθος, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, ράπα, λαχανάκι Βρυξελλών, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, αβοκάντο, κουνουπίδι, μαρούλι, καρότο, σταφίδα, καρύδι, αμύγδαλο, κάστανο.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ:

Πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι, γκρέιπ φρουτ, μήλο, αβοκάντο, αγκινάρα, αντίδι, άνηθος, πράσο, ραδίκι, ράπα, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, κουνουπίδι, μαρούλι, καρότο, σταφίδα, καρύδι, αμύγδαλο, κάστανο.

ΜΑΡΤΙΟΣ:

Λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι, σπαράγγι λευκό και πράσινο, αγκινάρα, αβοκάντο, άνηθος, αντίδι, αρακάς, καρότο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, κουνουπίδι, λάχανο, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, ράπα, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.

ΑΠΡΙΛΙΟΣ:

Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, μπανάνα, πορτοκάλι, ακτινίδιο, φράουλα, λεμόνι, αρακάς, αγκινάρες, καρότο, κουνουπίδι, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, λάχανα, μαϊντανός, άνηθος, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκι, ραπανάκι, σπανάκι.

ΜΑΪΟΣ:

Καλοκαιρινά πορτοκάλια (Βαλένσια), φράουλες, κεράσια, βερίκοκα, μούσμουλα, πρώιμα πεπόνια, αβοκάντο, βλήτα, φασολάκια, πρώιμα αγγούρια, πρώιμες μελιτζάνες, άνηθος, αντίδι, αρακάς, καρότο, κολοκυθάκια, λάχανο, μαϊντανός, μάραθο, μαρούλι, παντζάρι, πιπεριά, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγια και μπρόκολο (τελευταία).

ΙΟΥΝΙΟΣ:

Βερίκοκο, φράουλα, κεράσι, ροδάκινο (όχι όλες οι ποικιλίες), καρπούζι, βύσσινο, πεπόνι, αχλάδι, μούσμουλο, πορτοκάλι, ντομάτα, αγγούρι, αβοκάντο, αρακάς, βλίτα, κρεμμύδι, κολοκυθάκι, μαϊντανός, ραπανάκι, σπανάκι, σκόρδο, πατάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, φασολάκι.

ΙΟΥΛΙΟΣ:

Βερίκοκο, φράουλα, αχλάδι, σύκο, βύσσινο, κεράσι, ροδάκινο, καρπούζι, πεπόνι, αγγούρι, άνηθος, αντίδι, αρακάς, βλίτα, κολοκυθάκι, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, κολοκύθα, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα, μπάμια, ντομάτα, παντζάρι, πατάτα, πιπεριά, ραπανάκι, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκι.

ΑΥΓΟYΣΤΟΣ:

Αχλάδι, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνο, καρπούζι, μήλο, πεπόνι, ροδάκινο, σταφύλι, σύκο, αγγούρι, άνηθος, αντίδι, βλίτα, καρότο, κολοκύθα, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μάραθος, μελιτζάνα, μπάμια, ντομάτα, παντζάρι, πατάτα, πιπεριά, ραδίκια, ραπανάκι, σέσκουλο, σκόρδο, σέλινο, φρέσκο φασολάκι.

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ:

Αχλάδι, δαμάσκηνο, σταφύλι, σύκο, μήλα, καρπούζι, πεπόνι, βλίτα, κολοκυθάκι, ντομάτα, μπάμια, κρεμμύδι ξερό, πατάτα, νωπό καρύδι, φιστίκι Αιγίνης.

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ:

Ακτινίδιο, κυδώνι, λωτός, μήλο, ρόδι, σταφύλι, αγγούρι, βλίτα, κολοκυθάκι, μάραθος, μελιτζάνα, πιπεριά, ραπανάκι, ντομάτα, αντίδι, άνηθος, καρότο, κολοκύθα, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, παντζάρι, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, μπρόκολο, ράπα, φασολάκι, φινόκιο, ξερό σύκο, αμύγδαλο, σταφίδα, καρύδι.

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ:

Αχλάδι, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, μήλο, πορτοκάλι, λεμόνι, ρόδι, αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκι, σπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, φινόκιο, αμύγδαλο, ξερό σύκο, σταφίδα, κάστανο, φουντούκι.

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ:

Αχλάδι, αβοκάντο, μήλο, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι, γκρέιπ φρουτ, αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λάχανο Bρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκι, ράπα, σπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, φινόκιο, άνηθος, μαϊντανός, αμύγδαλο, ξερό σύκο, κάστανο, φουντούκι.